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豆干、豆腐、豆皮检测 广州豆制品检测单位
发布时间: 2022-12-10 09:14 更新时间: 2024-09-13 09:00

豆干、豆腐、豆皮检测 广州豆制品检测单位   

表25-2 非发酵性豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)检验项目

序号

检验项目

依据法律法规或标准

检测方法

1

铅(以pb计)

gb 2762

gb 5009.12

2

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

gb 2760

gb 5009.28

3

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

gb 2760

gb 5009.28

4

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

gb 2760

gb 5009.121

5

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

gb 2760

gb 5009.120

6

防腐剂混合使用时各自用量占其大使用量的比例之和

gb 2760

/

7

糖精钠(以糖精计)a

gb 2760

gb 5009.28

8

三氯蔗糖a

gb 2760

gb 22255

9

铝的残留量(干样品,以al计)b

gb 2760

gb 5009.182

10

大肠菌群c

gb 2712

gb 4789.3 平板计数法

注:a. 限再制品检测。

b. 除豆浆类外的产品检测。

c. 限即食预包装食品检测。


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